Kuliner khas Semarang merupakan makanan dan minuman yang menjadi ciri khas dan identitas kota Semarang. Kuliner ini memiliki cita rasa yang unik dan otentik, serta telah menjadi bagian dari budaya masyarakat Semarang.
Pentingnya kuliner khas Semarang terletak pada kemampuannya untuk menarik wisatawan, melestarikan budaya, dan mendukung perekonomian lokal. Kuliner ini juga memiliki nilai historis yang kuat, karena banyak di antaranya telah diwariskan secara turun-temurun.