Pertanian zero waste adalah praktik pertanian yang bertujuan untuk meminimalkan atau bahkan menghilangkan limbah yang dihasilkan dari kegiatan pertanian. Limbah yang dimaksud dapat berupa sisa tanaman, kotoran hewan, kemasan, dan lain sebagainya.
Pertanian zero waste memiliki banyak manfaat, antara lain: Mengurangi dampak lingkungan, menghemat biaya, dan meningkatkan produktivitas. Praktik ini juga sejalan dengan prinsip ekonomi sirkular, yaitu prinsip yang mengedepankan penggunaan sumber daya secara efisien dan berkelanjutan.
